Carnicería


Buen chuletón XXL 29
a la plancha

 Con sal de Guérande aprox.300g

Tartar de ternera "Aubrac" 17€
clásico aprox.200g

Tartar de ternera "Aubrac" 17€
Italiano aprox.200g

Tartar de ternera "Aubrac" 24€
de todo lujo  aprox.300g

Bistec picado "Aubrac" 15€
con un huevo ensima aprox.180g
 
Bistec picado "Aubrac" 14€
aprox.150g

Carpaccio de ternera 15€

Dhal de lentejas 16,00€
Vegano

Guarniciones caseras:
Puré de patatas - Papas fritas - Judías verdes - Arroz basmati - Ensalada mixta - Pasta del día - Verduras de temporada
Salsas caseras :
Pimienta - Bearnesa - Chalota - queso Bleu d'Auvergne