MENU SAINT SYLVESTRE
2021
49€
ENTRÉES

FOIE GRAS DE CANARD DU PÉRIGORD
Mi-cuit, Chutney de mangue et pain bio toasté

 SAUMON FUMÉ ÉCOSSAIS
"Label Rouge" et toast de Pain Moison

PLATS PRINCIPAL

FILET DE BŒUF 100% Français
Aux cèpes, gratin de pomme de terre et fromage

MAGRET DE CANARD EN STEAK
Snacké à l'ananas rôti et pommes sautées

NOIX DE SAINT JACQUES BRETONNE
Et sa fondue de poireaux

BŒUF BURGER
Au foie gras et fromage, frites Maison

DESSERTS

ENTREMET À LA FRAMBOISE

FONDANT AU CHOCOLAT
Et sa boule de glace vanille de Madagascar

BOISSONS

COUPE DE PROSECCO